Archivo de la categoría: AGRICULTURA ECOLÓGICA

Silicio orgánico para prevenir lesiones.

image1 (1)
El silicio es un potente regulador celular, ayuda a equilibrar la acidez de la sangre y favorece la asimilación del magnesio, calcio y vit D.
Además de ser un mineral muy importante para las personas que practican deporte, también está indicado en patologías como osteoporosis, artritis, artrosis, menopausia, hipertensión, colesterol, fortalece el Sistema Inmune, etc.
Es normal que con el ejercicio nuestras articulaciones se resientan y para evitar males mayores y prevenir lesiones es recomendable tomar silicio orgánico.
Los últimos estudios han demostrado que es de gran ayuda para nuestro organismo.
Si lo tomamos regularmente conseguiremos una mayor elasticidad en nuestros tejidos y articulaciones.
El silicio orgánico es esencial para los cartílagos, dotándolos de consistencia.
Ayuda a mantener los tejidos, ligamentos, pelo, piel y uñas.
El silicio orgánico se utiliza como tratamiento preventivo y curativo en los deportistas que tienen un mayor desgaste en la regeneración del tejido (por este motivo se debe tomar como preventivo).
Todo son beneficios y está carente de contraindicaciones, es totalmente compatible con otros tratamientos.
Cuando ingerimos silicio orgánico nos ayuda a evitar dolores musculares y problemas articulares en general.

Beneficios generales.
– Aumenta las defensas fortaleciendo el Sistema Inmune.
– Protege los huesos y articulaciones.
– Ayuda en la hipertensión.
– Reduce los niveles de colesterol.
– Protector de radicales libres.
– Muy importante en el metabolismo general del cuerpo.

Alimentos ricos en Silicio.
Avena, Arroz, Mijo y Cebada (todos integrales)
Podemos aumentar estos alimentos en nuestra meta diaria, aunque yo siempre recomiendo tomar un suplemento de silicio orgánico ya que nos aseguramos la dosis recomendada diariamente.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

La importancia de consumir grasas buenas.

image1
Realmente si quieres quemar grasas hay que consumir grasas buenas.
El proceso es el siguiente, sabemos que primero consumimos glucosa para obtener energía, a continuación cuando se acaba esta, obtendremos energía de la grasa del cuerpo.
Si no ingerimos a diario grasas saludables, nuestro cuerpo las cogerá de nuestras reservas y con el tiempo conlleva problemas, ya que el organismo en general y los órganos necesitan grasas buenas para mantenerse sanos, si acabamos con nuestro almacén de grasa esto puede llegar a ser peligroso.
Para recibir grasas a través de la dieta de manera saludable, deberemos ingerir grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Los alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados también llamados omega 9, ayudan a poner en acción una serie de mecanismos en el organismo que ayudan a evitar las grasas tan indeseadas en la barriga, esto ocurre porque este tipo de ácidos grasos saludables ayudan a evitar la acumulación de dichas grasas.
Son beneficiosos porque disminuyen el colesterol malo (LDL) y aumentan el colesterol bueno (HDL), tiene acción vaso dilatadora ayudando a disminuir la tensión arterial, además de tener una acción antiinflamatoria y protectora de muchos cánceres, especialmente de mama.
¿En qué alimentos encontramos los ácidos grasos monoinsaturados?
– Aceite de oliva de primera presión en frío biológico.
– Aceite de girasol biológico.
– Frutos secos, especialmente las almendras.
– Aguacates.
Los ácidos grasos poliinsaturados son esenciales y no pueden ser sintetizados por el organismo humano, deberemos ingerirlos con la dieta. Son muy importantes porque disminuyen el colesterol total y colesterol malo en las arterias, además de proteger contra el envejecimiento de la piel, contribuye a la protección de órganos vitales como el corazón y los riñones.
Hay 2 tipos, los omega 3 y los omega 6.
image1
Los omega 6 se encuentran principalmente en la soja, maíz, etc.
Este omega 6 no se debe consumir en exceso ya que su alta concentración o consumo está asociada con osteoporosis, inflamación, artritis, ataque al corazón, obesidad y cáncer.
image1 (7)
Los omega 3 son unos ácidos grasos que cumplen funciones esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo en diferentes procesos fisiólogicos. Es realmente un medicamento natural ya que participa en la prevención de muchas enfermedades, es antiinflamatorio, antidiabético, antidepresivo, antireumático, etc.
Las fuentes de omega 3 principalmente están en los pescados azules, aceites de semillas y verduras de hojas verdes.
Es un importante protector frente a enfermedades cardiovasculares.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

Jugos Vegetales

image1

¿ QUIERES TENER UNA SALUD RADIANTE ?
AUMENTA LOS JUGOS VEGETALES EN TU ALIMENTACIÓN.

Los jugos nos brindan la oportunidad de tener una vida radiante y energética.
Las autoridades de la salud recomiendan de 6 a 8 porciones de frutas y vegetales al día, desgraciadamente esto lo hacen pocas personas.
Propongo un programa de salud óptima.
Cuando tomas jugos vegetales tienes más facilidad de absorber todos los nutrientes; con el paso del tiempo y la elección de alimentos no adecuados para nuestra salud durante años, se pierde la capacidad de absorber dichos nutrientes.
Hacer jugos vegetales ayuda a ” pre-digerirlo” y por ello a recibir una nutrición mayor.
Hay personas que les cuesta consumir los vegetales que deberían, por este motivo es recomendable hacer jugos para poder beneficiarse de ellos. Otra cosa importante es que muchas personas consumen siempre ensaladas de los mismos vegetales todos los días y no toman otro tipo de verduras, esto les puede llevar a desarrollar alergia a ciertos alimentos por repetirlos a diario. Si incorporas en tu dieta jugos vegetales de distintos tipos estaremos ingeriendo un mayor número de diferentes vegetales evitando así este problema.
Para comenzar puedes empezar con estos vegetales hasta que te acostumbres.
– Apio
– Hinojo
– Pepino
Luego puedes seguir aumentando con:
– Acelga
– Zanahoria
– Lechuga
– Espinacas
Y por último puedes añadir:
– Col
– Col China
– Perejil
– Cilantro
Si te gusta el jengibre puedes ponerle un poco, además siempre le debes echar limón o lima.
Es muy importante tomarlo recién hecho, al principio tienes que acostumbrarte hasta que vayas cogiendo la rutina, tu cuerpo te lo va agradecer.
Lo mas interesante es que este conocimiento te ayude a estar cada día mas sano, de todas formas las combinaciones de los vegetales es algo particular de cada uno; con los que te he recomendado os invito a que hagáis vuestras propias mezclas y veáis cuál os gusta más y os hace sentir mejor hay que empezar poco a poco hasta que te vayas acostumbrando, recomiendo tomarlo entre comidas.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A BRONCEARTE, PROTEGER TU PIEL Y ALARGAR TU BRONCEADO.

image

Con la llegada del calor y el buen tiempo a todos nos entran ganas de ponernos morenos pero nos da miedo por todos los problemas que puede ocasionar el exceso de sol en nuestro cuerpo.                                       Hoy os voy a aconsejar como conseguir un bronceado estupendo a través de unos consejos prácticos y de la alimentación .
– El mejor momento para ponerte morena/o es tomar siempre el sol por la mañana antes de las 10:00 o bien después de las 16:00 horas.
– Empieza a tomar el sol de forma gradual, el primer día no sobrepasar los 30′, después podrás ir ampliado según pasen los días .
– Entre las 10:00 horas hasta las 16:00 horas debes evitar exponerte al sol porque es el momento de mayor peligro.
– Por supuesto una protección especial para la cara y otra para el cuerpo.
– Bebe dos litros de agua diarios.

LOS ALIMENTOS MÁS BENEFICIOSOS QUE DEBES INCLUIR EN TU DIETA SON:

– Alimentos ricos en vitamina C como las fresas, kiwi y papaya.
– Aumenta los alimentos ricos en betacaroteno que se encarga de la producción de Melanina, como es la zanahoria y la calabaza.
– Las espinacas son fuente de betacaroteno y alfacaroteno que también estimula la Melanina y nos protege de los rayos ultravioletas.
– Los ácidos grasos omega- 3 también nos ayudan mucho y podemos conseguirlo comiendo pescado azul que es fuente de este nutriente.
– El brócoli contiene vit.E que nos ayuda a retener la hidratación que tanta falta nos hace para evitar el envejecimiento de la piel.
Hay unos zumos muy ricos que podéis preparar y tomarlos antes de la exposición al sol o incluso llevarlo en una pequeña nevera y tomarlo mientras tomáis el sol.
1- Licuar 4 zanahorias ( preferentemente ecológicas ), una manzana y 1/2 limón.
2- Zumo de naranja mezclado con zumo de limón y zanahorias, primero licuar las zanahorias y mezclar con el resto de ingredientes.
3- Licuar zanahorias mezclarla con zumo de limón y batirle unas frambuesas.
4- Licuar zanahorias, echarle papaya, batir todo y ponerle 1/2 limón exprimido.

Espero que disfrutéis de estos zumos maravilloso y que toméis el sol inteligentemente aprovechando todos sus beneficios.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

8 hierbas y especias que te ayudan a perder peso.

Pimienta Negra

Pimienta Negra.
La pimienta negra bloquea la formación de nuevas células grasas porque contiene una sustancia llamada pipaina, si la combinamos con la pimienta cayena que contiene capsaicina se ha descubierto que quema tantas calorías como una caminata de 20 minutos.
La pimienta negra es una opción sana para cualquier comida.

pimienta cayena

Pimienta Cayena.
Los pimientos picantes contienen capsaicina que puede ayudar a combatir la obesidad, reduciendo la acumulación de grasa y los niveles de grasa en sangre.
La capsaicina es una sustancia termogénica.
Hay investigaciones que indican que el consumo de ingredientes termogénicos incrementan el metabolismo hasta un 5% y aumenta la quema de grasas hasta una 16%.

jenjibre

Jengibre.
Especia con propiedades antiinflamatorias que ayuda a crear fuego digestivo mejorando las digestiones en general, ayudando a calmar y relajar el tracto intestinal.
El jengibre tiene propiedades termogénicas, eso significa que incrementa el metabolismo además de tener un efecto supresor del apetito, por lo cual desempeña un papel muy importante en el control de peso.

cardamomo

Cardamomo.
El cardamomo se puede utilizar en las infusiones, incluso si lo hierves con leche de almendra le da un sabor muy rico y le aporta el efecto termogénico que ayuda al aumento del metabolismo y a la capacidad del cuerpo para quemar grasa.

ginseng

Ginseng Panax.
El ginseng panax se relaciona con la pérdida de peso al aumentar la velocidad de los niveles de energía y el metabolismo, además es un adaptógeno por lo que se le considera un equilibrador del organismo.

comino

Comino.
El comino además de dar un sabor muy rico a nuestros platos es muy útil para la producción de energía y la digestión proporcionando grandes beneficios antiestres y mejora de la memoria.
Al ayudarnos a digerir mejor los alimentos, es una especia indispensable en regímenes de adelgazamiento.

Cúrcuma

Cúrcuma.
La cúrcuma reduce la formación de tejido adiposo, disminuyendo la grasa corporal y ayudando a bajar peso.
La cúrcuma mejora en el cuerpo la resistencia a la insulina, hiperglucemia y otros síntomas inflamatorios que están asociados a los trastornos metabólicos y a la obesidad.

canela

Canela.
La canela estimula el metabolismo además de tener beneficios muy importantes en la regulación del azúcar en sangre.
La canela reduce significativamente los niveles de azúcar en sangre, el colesterol total, triglicéridos y colesterol LDL (colesterol malo).

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

TRES ALIMENTOS PARA TENER UN PELO MAS LARGO Y SANO.

Hay que ser realista, cualquier mujer se siente mucho mejor con un buen pelo.
Existen algunos nutrientes que no deben faltar en tu dieta para hacer crecer el pelo sano y fuerte. Sabemos que una buena dieta nos dará una gran figura y una piel radiante, igualmente incluir los siguientes nutrientes en nuestra alimentación de forma regular nos ayudará a tener un pelo fuerte, sano y que crezca mucho mas.
Personalmente yo he notado que cuando incluyo en mi dieta estos nutrientes con más regularidad mi pelo luce mucho mejor.

salmon
SALMÓN
Es un alimento recomendado en general para la salud; la proteína y la Vit.D que aporta son necesarias para un cabello fuerte y saludable, además de ser una gran fuente de ácidos grasos omega-3 que benefician notablemente el pelo.
Los ácidos grasos omega-3 hay que tomarlos con la dieta diariamente ya que nuestro organismo no puede sintetizarlo.

espinacas
VERDURAS DE HOJAS VERDES.
Para tener un pelo fuerte y sano no puede faltarnos en la dieta las verduras de hojas verdes como la col rizada, acelgas y espinacas.
Las acelgas contiene mucha biotina y Vit B que es esencial para la salud, uñas y cabello.

Almendras y Nueces
ALMENDRAS Y NUECES.
Recuerda siempre llevar en tu bolso unas almendras y nueces para tomar entre horas, aportan nutrientes maravillosos para tu cabello, tienen el poder de aumentar tus niveles de Biotina (vitamina indispensable para un pelo fuerte y sano).
Las nueces son también fuente de omega3 ( este nutriente ayuda a tener un pelo brillante ), además tiene cobre, un mineral que ayuda a mantener el cabello fuerte y brillante.

Llevar una dieta equilibrada con todos los demás nutrientes como frutas, verduras, proteínas, legumbres y granos es esencial para tener una alimentación completa.
La clave está en pocas proteínas muchas verduras y una pieza de fruta al día, sin olvidarnos de beber agua fuera de las comidas.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

Pomelo Rojo o Toronja.

Pomelo rojo

Fruto de la familia de los cítricos.
El pomelo rojo posee un escaso valor calórico, es rico en vit C y ácido fólico, respecto al contenido mineral destaca el magnesio y el potasio.
La vitamina C es muy importante para la formación de colágeno, dientes y huesos, ayuda a la absorción del hierro y aumenta la resistencia a las infecciones.
El ácido fólico interviene en la producción de los glóbulos rojos y blancos.
El magnesio es un mineral muy importante para la absorción del calcio y para el buen funcionamiento del Sistema Nervioso.
El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, también es muy importante porque interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de las células.
Una manera inteligente de comenzar el día es tomando un pomelo rojo entero o bien en zumo mezclado con limón.
Existen determinadas situaciones en las que aumentan los radicales libres, entre otras muchas,  el deporte intenso es una de ellas y el pomelo rojo es un aliado por su efecto antioxidante.
Para los deportistas es muy interesante por sus múltiples  beneficios ya que repone los minerales y los líquidos perdidos después de la actividad física por lo que minimiza el riesgo de lesiones y potencia las defensas.
En deportes de competición o entrenamientos superiores a 90′ se puede mezclar agua, bicarbonato, pomelo rojo y un poco de azúcar morena, esta mezcla puede hacer las funciones de una bebida rehidratante durante dicha competición.
Hay que tener en cuenta que tiene algunas interacciones con algunos medicamentos inmunodepresores, hipertensivos y de afecciones cardíacas .
Para aquellas personas que no estén tomando ningún tipo de estos medicamentos, recomiendo que incluyan este cítrico en su dieta por su gran beneficio para la salud bien entero o en zumo.

“Take Care of Yourself “

SALUDOS

BENEFICIOS DE COMER BRÓCOLI.

Brocoli

Cuando comemos brócoli nos beneficiamos de varios elementos nutritivos.
El brocoli contiene dos veces más vitamina C que la naranja, aporta gran cantidad de calcio y tiene propiedades anticancerígenas y anti virales por su gran contenido en selenio,
Se han realizado estudios que dicen que comer brócoli regularmente mejora la capacidad de desintoxicación de nuestro organismo, gracias a su contenido en fitoquímicos llamados sulforafanos, lo que lo hace un potente protector de agentes carcinógenos y oxidantes, transmitidos por el aires y los alimentos.
También hay mas estudios realizados que indican que el brócoli tiene capacidad de combatir e incluso prevenir diferentes tipos de cánceres y otras enfermedades. 


8 RAZONES POR LAS QUE DEBES INCLUIR EN TU DIETA EL BRÓCOLI.

1- Consumirlo a diario aumenta las defensas del organismo y ayuda a evitar la aparición de gripe.
2- El brócoli impide la proliferación de la bacteria Helicobácter Pílory causante del cáncer de estómago.
3- Ayuda a evitar el cáncer de colón, próstata y mama.
4- ideal para bajar de peso por ser muy bajo en calorías.
5- Los valores nutricionales importantes son: vitamina B2, vitamina C, fósforo, potasio, calcio, vitamina A y es indispensable en el crecimiento de los niños.
6- Disminuye el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales, esto es por su contenido en sulforano, este componente activa en el cuerpo la proteina Nrf2 protegiendo los vasos sanguíneos.
7- Es muy favorable su consumo en diabéticos.
8- También es muy recomendable en caso de fibromialgia.

La mejor forma de tomarlo para evitar que pierda sus propiedades es crudo o rallado en ensalada, también podemos cocinarlo al vapor durante 5′ para que no pierda sus nutrientes.
Aconsejo tomar media taza de brócoli todos los días o al menos tres veces por semana para poder beneficiarnos de sus maravillas nutricionales.

 

“Take Care of Yourself “

SALUDOS